Sweet cookies...
Je profite de mon congé maternité pour cuisiner et mon chéwi a l'air d'apprécier... Ce week-end, c'était cookies !!! Mais pas n'importe lesquels, des cookies aux pépites de chocolat et noisettes... Mmmh un délice !!! Incomparable avec ceux qu'on achète en grande surface... J'en ai fait suffisamment pour notre copain-artisan qui vient faire les peintures chez nous !!! Et c'est un véritable gourmand... On l'a accueilli ce matin avec un chocolat chaud et des cookies so sweet.. Et ce midi, il aura le droit à mon fameux gâteau nantais (demandé expressément par lui). Je pense que je referai ces cookies le jour où je reprendrai le boulot pour mes chers collègues !!! Allez, je vous dévoile ma recette. Cookies noisettes et pépites de chocolat Ingrédients pour environ 30-40 cookies : - 250 g de beurre - 350 g de sucre de canne roux - 375 g de farine - 300 g de pépites de chocolat - 100 g de noisettes - 1 œuf - 1 sachet de sucre vanill